金秋十月， 秋意渐浓，气温越来越来低，昼夜温差大，这时一定要注意防寒保暖； 且秋天还带来来干燥，防燥也是秋季养生的重点，因此饮食上也要随之调整，多吃些应季食物来滋补营养， 增强体质。 秋天是丰收的季节，硕果累累， 这时很多瓜果蔬菜大量上市， 常吃一些营养丰富还不燥的食物，比如说圆白菜就是首选，它比大白菜对身体更好。这些当季的时令蔬菜瓜果不仅新鲜营养，而且价格实惠， 应季而食物营养足， 不可错过。 俗话说，“秋天吃三瓜，活到98” ，遇到三种瓜抓紧吃，一吃润燥，二吃通便，三吃养胃，鲜嫩营养足还实惠， 别不懂吃，一起来看看吧。

　　一、南瓜，“秋天到，南瓜俏”，秋季是南瓜大量上市的季节， 秋季的南瓜又很香甜，南瓜的营养丰富，不仅能养胃排毒、养血美容， 还能明目促生长，增强免疫力，南瓜的清火效果绝对是杠杠的， 还能改善秋燥。

　　制作：1.南瓜去皮后切成小块放入保鲜盒中加入少许水，放入微波炉中高火打三分钟，再用电动器将其搅拌成泥，让其摊凉；

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　　二、丝瓜，丝瓜的营养丰富，富含大量的维生素C、蛋白质和人体18种氨基酸、矿物质、膳粗纤维等营养，具有清热凉血、解毒通便、祛风化痰、增强免疫力、润肌美容等功效，尤其丝瓜还好说养颜佳品， 能嫩白皮肤、消除斑块； 丝瓜富含水分，秋天多吃丝瓜能远离秋燥。

　　2. 将调味的丝瓜条平铺在盘中，上面摆放在腊肠片，盘子覆盖上一层保鲜膜，这样是为了避免水蒸气滴入盘中；

　　3. 烧锅开水， 将菜盘放入电蒸锅中，加盖后大火蒸上八分钟后，将其蒸熟后拿出来撒上少许葱花即可。

　　三、冬瓜，冬瓜是日常生活中常见的食材，低热量，高水分，含水量高达96%以上，它富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，常吃能生津止咳、减肥瘦身、降三高等功效。秋季气候干燥，多吃一点冬瓜，能缓解秋燥。

　　制作：1. 鲜大虾去壳后挑出虾线， 处理好的虾仁加入少许盐、淀粉、料酒和姜末等调味料拌均匀腌制一下；

　　5. 待到所有食材煮熟后加入少许盐调味，大火收汁即可。返回搜狐，查看更多