跟风是个坏处， 很多人很盲目的只看标题， 只听不了 解， 先区分什么叫有机产品吧！ 有机产品简介 有机产品是一种国际通称， 是从英文 Organic Food 直译过来的。 这里所说的“有机”不是化学上的概念， 而是指采取一种有机的耕作和加工方式。 有机产品是指按照这种方式生产和加工的； 产品符合国际或国家有机产品要求和标准；并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品， 包括粮食、 蔬菜、 水果、 奶制品、 禽畜产品、 蜂蜜、 水产品、调料等。 除有机产品外， 目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、 纺织品、 林产品或有机产品生产而提供的生产资料， 包括生物农药、 有机肥料等， 经认证后统称有机产品。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 有机产品与其他产品的区别 目前， 我国有关部门在推行的其他标志产品还有无公害产品和绿色产品。 无公害产品是按照无公害产品生产和技术标准和要求生产的、 符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全产品。 严格来讲， 无公害产品应当是普通产品都应当达到的一种基本要求。 绿色产品是我国农业部门在九十年代初发展的一种产品， 分为 A 级绿色产品和 AA 级绿色产品。 其中， A 级绿色产品生产中允许限量使用化学合成生产资料， AA 级绿色产品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、 饲料添加剂、 产品添加剂和其它有害于环境和健康的物质。 从本质上来讲， 绿色产品是从普通产品向有机产品发展的一种过渡产品。 有机产品与其他产品的区别体现在如下几方面： 1 ） 是有机产品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、 化肥、 激素等人工合成物质， 并且不允许使用基因工程技术； 而其他产品则允许有限使用这些技术， 且不禁止基因工程技术的使用。 如绿色产品对基因工程和辐射技术的使用就未作规定。 2） 是生产转型方面， 从生产其他产品到有机产品需要 2－3 年的转换期， 而生产其他产品（包括绿色产品和无公害产品） 没有转换期的要求。 3） 是数量控制方面， 有机产品的认证要求定地块、 定产量， 而其他产品没有如此严格的要求。 因此， 生产有机产品要比生产其他产品难得多， 需要建立全新的生产体系和监控体系， 采用相应的病虫害防治、地力保护、 种子培育、 产品加工和储存等替代技术。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 有机食品 中文名称： 有机食品 英文名...