365体育就美国农业部官方网页的文字表述而言， USDA有机认证标准只有四个，分别是：

　　1、100% organic，产品的有机成分高达100%的纯有机（不含盐和水），有印章有说明。

　　2、95% organic，产品的有机成分在95%—100%之间（不含盐和水），有印章。

　　3、70% organic，产品的有机成分在70%—95%之间（不含盐和水），有说明。

　　4、标签上含有有机成分:产品中含有低于70%的有机成分可以表示在包装上，但是 该产品不能在包装正面打着有机产品的标志名号。但很多化妆品公司经常在此问题上浑水摸鱼，美化自己的产品为有机产品。

　　经过USDA认证过的产品，都会在标签上注明认证的出处，绝大部分的USDA认证检测都是通过USDA授权的有机认证机构完成的。

　　美国有机产品法规体系由法规（Act）、手册（Program Handbook）、指南（Guidance）和标准（OrganicStandard）构成。认证产品必须符合以上要求才可以。

　　目前共有84家认证机构（包括私营机构和政府机构）通过USDA的认可，可以从事有机产品认证活动，其中49家是美国机构，另外35家是美国以外的机构。大部分机构是直接被USDA-NOP认可的，20家机构是通过美国与其他国家官方签订的认可协议获得认可的。目前尚无中国机构获得认可，台湾有一家认证机构。

　　首先认证机构负责确保USDA有机产品符合所有有机标准。总体分为5个步骤。

　　1农场或企业采用有机认证，选择美国农业部认可的认证代理，并向认证代理提交申请表，并且填写 OPD和费用。

　　2认证代理人审核申请以验证认证产品是否符合USDA有机法规，对申请文件以及 OPD 进行评审，并和客户沟通直到所有疑问都解决。最后给客户反馈评审意见。

　　3检查员对申请人的操作进行现场检查，包括原料基地、加工流程等；评估其 OPD 的实施情况和完整性以及该项目对有机标准的符合性。

　　4评审检查报告并决定是否认可该项目。认证代理人审查申请和检查员的报告，以确定申请人是否符合USDA有机法规。

　　在准备来年的检查计划时， 操作者向认证机构提供报告整年当中那些影响符合性的变化。若继续认证，操作者向机构提交更新的 OPD 以及支付认证费用， 并重新在更新的基础上进行步骤 2 到 5。

　　2、应在现场检查之前提交并复审有机管理计划。并且每年应更新，每年要复审。

　　3、有机管理计划的任何有关改动例如：新的生产场所或地块，新作物，新肥料或农药、新原理供应商，新的加工食品配方，或者新标签，必须在使用前要递交给认证机构批准。

　　4、特别关注这样一个事实，经营者拿到被抽到的样品，要立刻告知他检验结果。

　　5、证书直到被撤销，暂停或交回都是有效的。如果一个经营者想要停止（暂时或永远地）NOP认证，应该正式地交回NOP证书。否则，CB必须暂停它。暂停认证只能由USDA恢复，而不是认证机构。

　　6、在建议暂停或建议撤销后，在暂停或撤销生效前客户有30天或者与认证机构达成

　　8、申请者任何时候都可以取回您的证书。您将负责撤销期间所提供的服务费用(§ 205.402 c)。

　　1、除了确定操作者自己的信息和其他标签规章总体要求的信息，在生产者、处理者，分销者名称的下方必须包含认证机构的名称或标签

　　3、当使用USDA的图标的时候，必须重视§ 205.311中所描述的详细内容。